- Une production parfaitement sécurisée.
- Une qualité gustative assurée.
- Un service de proximité avant tout.
- Une gamme de boissons spécifique.
Un nouveau concept éco-durable.
- Des critères environnements pour nos emballages.
- Une deuxième vie pour nos emballages.
- Un papier d'impression respectueux de l'environnement.
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Une production parfaitement sécurisée.
L’entreprise dispose d’un laboratoire de 250 m² aux normes CEE, en conformité avec la nouvelle réglementation d’août 2008 imposée par Bruxelles. Cette méthode garantit notamment une sélection rigoureuse des fournisseurs et une traçabilité des produits pour une qualité récurrente des prestations.
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Une qualité gustative assurée.
Dabbawala s’engage à utiliser des produits frais. Les recettes sont élaborées et préparées par notre Chef. La qualité de nos repas ou de nos pièces cocktails, aux saveurs subtiles et originales, est ainsi assurée. Les livraisons sont effectuées avec des véhicules équipés de caissons (à température dirigée de 0° à 4°) ou dans des conditionnements isothermes.
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Un service de proximité avant tout.
Au-delà de la qualité, Dabbawala représente avant tout la flexibilité. Aucun minimum de commande n’est imposé. Qu’il s’agisse de deux paniers-repas ou d’un seul coffret-cocktail, la livraison sera réalisée dans les plus brefs délais. Quelle que soit la quantité commandée, il y a la liberté de choisir parmi toute la gamme. Nous proposons 10 paniers-repas, avec des menus équilibrés comme « le végétarien » ou le « nature bio »…
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Une gamme de boissons spécifique.
Une sélection de vins issus de l’agriculture BIO ou raisonnée.
Dabbawala commercialise des vins de la région bordelaise issus de l’agriculture raisonnée. Ce mode de production agricole vise une meilleure prise en compte de l'environnement par les exploitants. Cette viticulture permet d’obtenir des produits authentiques, élaborés selon les règles de la définition originelle de l’AOC. Le référencement d’un négociant spécialisé s’est imposé.
Une eau minérale naturelle, pure et écologique. Dans l’optique d’éco-durabilité chère à Dabbawala, une alternative de consommation responsable s’est imposée. Le choix c’est donc tourné vers un emballage composé d’environ 75% de ressource renouvelable.
Ainsi conditionnée, la pureté originelle de l’eau minérale naturelle est par ailleurs parfaitement préservée.
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Des critères environnements pour nos emballages.
Dabbawala s'inscrit pleinement dans une démarche de développement durable par la sélection rigoureuse de son packaging. Les emballages siglés Dabbawala sont fabriqués à partir de matières naturelles, recyclées, recyclables ou 100% biodégradables.
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Une deuxième vie pour nos emballages.
La nature de notre packaging représente un investissement important qui trouve tout son sens. Nos clients peuvent réutiliser les sacs en toile de jute, les boîtes en bois ou les couverts en bambou, en leur donnant une seconde vie.
Un sac en toile de jute : très résistant et réutilisable, il est réalisé à partir de fibres naturelles de jute dont la culture est faiblement consommatrice en eau, en fertilisant et en pesticides.
Une boîte bois : légère, pratique et réutilisable, son format est idéal pour des rangements multiples.
Des couverts et un set de table en bambou : cette plante aux multiples propriétés limite l'érosion des sols et restaure des sols appauvris. Le bambou est utilisé pour éliminer certaines toxines du sol et sa culture ne nécessite que peu ou pas d'engrais, ni de produits phytosanitaires.
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Un papier d'impression respectueux de l'environnement.
Le papier d'impression utilisé est majoritairement issu de forêts durablement gérées et d'usines où les qualités environnementales sont une vraie priorité.